Resep Membuat Sambal Dan Tempe Penyet Enak

Resep Membuat Sambal Dan Tempe Penyet Enak - Enak , gurih dan mudah . mungkin itulah sebutan yang sangat tepat untuk masakan ini . anda masih bingung membuat makanan ini ? kalau begitu anda tepat sekali membuka resep ini , karna kali ini saya akan berbagi kelezatan resep membuat sambal dan tempe penyet enak yang sangat mudah dibuat sendiri dirumah . selain enak , bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana dan mudah didapat .

Tempe adalah salah satu bahan dalam membuat resep sambal dan tempe penyet enak ini . selain mengandung protein , tempe juga sangat baik bagi tubuh kita . saya yakin tempe adalah makanan yang sangat digemari disetiap kalangan masyarakat luas . dengan hanya digoreng dan berteman nasi hangat saja , tempe ini sudah enak disantap . apa lagi jika ditemani sambal dan lalaban , seperi daun kemangi , mentimun dan kol . pasti akan terasa jauh lebih enak dan sangat nikmat .

Selain tempe penyet , ternyata masih banyak resep yang bisa kita buat dengan bahan dasar tempe loh . seperti bergedel tempe , orek tempe , bacem tempe dan sebagainya . oh iya , hati-hati dalam memilih tempe yang bagus dan baik bagi tubuh kita ya . jangan sampai protein yang kita inginkan untuk tubuh malah menimbulkan penyakit dalam tubuh karena salah memilih tempe yang tidak bagus . anda tentunya tidak mau jika harus memakan tempe yang mengandung penyakit kan ?

Maka dari itu kali ini saya akan berbagi sedikit tips dalam memilih tempe yang baik untuk membuat resep sambal dan tempe penyet enak ini . jangan sekali-kali anda membeli tempe yang berbau busuk/berbau tidak enak , tidak seperti tempe pada umumnya yaitu berbau kedelai . lalu jangan sampai anda membeli tempe dengan warna kuningnya itu tidak alami atau terlalu kuning terang . karena sekarang banyak pedagang tempe nakal yang curang yang ingin membuat tertarik pembeli dengan memakai pewarna tekstil untuk mewarnai tempe tersebut .

Sekarang pastinya anda sudah paham bagaimana cara memilih tempe yang baik untuk dikonsumsi oleh anda dan keluarga anda kan ? semoga tips tersebut bermanfaat bagi anda yang sangat gemar mengolah tempe ya . karna sangat berbahaya bagi tubuh kita jika sampai tempe yang tidak layak konsumsi masuk kedalam tubuh kita . nah jika anda tertarik untuk membuat resep sambal dan tempe penyet ini silahkan ikuti cara pembuatannya dan siapkan bahan-bahan seperti berikut ini .

Resep Membuat Sambal Dan Tempe Penyet Enak

Resep Membuat Sambal Dan Tempe Penyet Enak

Bahan Untuk Sambal Tempe Penyet Enak :

  • Cabai rawit merah 10 buah
  • Cabai merah besar 3 buah
  • Tomat merah besar 1 buah
  • Bawang putih 2 siung
  • Gula merah 1 sdt
  • Garam 1/2 sdt atau secukupnya 

Bahan Untuk Tempe Penyet Enak :

  • Tempe 250 gram ( potong-potong )
  • Secukupnya garam , air dan penyedap rasa ayam / sapi untuk rendaman tempe 
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng 

Cara Membuat Sambal Dan Tempe Penyet Enak :

  1. Rendamkan potongan tempe tadi ke dalam air yang sudah diberi garam dan penyedap . rendam kurang lebih selama 15 menit , goreng hingga matang , angkat lalu tiriskan .
  2. Goreng semua bahan sambal , hingga layu dan matang . lalu berikan garam dan gula merah merah , ulek sampai halus .
  3. Selanjutnya tempe yang sudah digoreng tadi dipenyetkan atau dilumatkan dengan sambal menggunakan ulekan .
Selesai , sambal dan tempe penyet yang enak siap di sajikan . selain bahan yang sederhana , dalam pembuatan Resep Membuat Sambal Dan Tempe Penyet Enak ini juga sangat mudah dan praktis kan ? resep ini wajib dicoba loh , dan wajib disajikan di meja makan anda . yang suka dengan lele bisa ditambahkan dengan lele goreng . dan jika anda yang suka dengan ayam , bisa ditambahkan dengan ayam goreng .

Tips dalam Resep Membuat Sambal Dan Tempe Penyet Enak untuk anda yang doyan pedas , bisa diperbanyak cabai rawit merahnya sesuai dengan selera . terus untuk anda yang tidak menyukai gula merah , bisa diganti dengan gula pasir secukupnya untuk menciptakan rasa manis gurih dalam sambal tersebut . jika anda suka dengan terasi , bisa ditambahkan terasi goreng dalam bahan sambal agar tercipta rasa yang anda inginkan . peraskan jeruk nipis kedalam sambal , agar terasa semakin nikmat . selamat mencoba dan berkreasi sendiri .

Advertisement

iklan